食品添加剂总是被大家误解，直到今天，我国还没有食品添加剂超范围或者超量添加的案例。而无论是三聚氰胺，还是苏丹红、吊白块、漂白粉、塑化剂、地沟油、瘦肉精都不是食品添加剂，都是违法添加的工业添加剂或者工业用品。